커뮤니티 > 갤러리 게시판목록 | 식품영양학과

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식품영양학과 서정희 교수, 나노과학 국제학회 'Best Presentation Award'수상

우리대학 식품영양학과 서정희 교수는 2017년 1월 7일부터 1월 9일까지 싱가포르에서 개최된 2017 International Conference on Materials Engineering and Nano Sciences (ICMENS 2017) 학회에서 각 세션(session)별 최고 연사에게 수여되는 Best Presentation Award를 수상했다. 저에너지 유화기법을 사용하여 경제적으로 기능성 성분을 캡슐화할 수 있는 가능성을 보여준 ‘Preparation and Characterization of Lutein-loaded Nanoemulstions by Low-energy Emulsification Approach: Influenced of Carrier Oil and Surfactant’ 발표 주제로 ‘Analysis and Behavior Research of Nanomaterials(나노 물질 분석 및 거동)’세션의 수상자로 결정되었다.
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- 작성일2020.08.18
- 조회수261
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식품영양학과, 도계고등학교 "생명의 모든 것"동아리 학생들의 실험실 탐방 및 견학

강원대학교 도계캠퍼스 식품영양학과(학과장 : 장기효교수)는 지난 8월 31일 도계고등학교 동아리학생들(동아리명 : 생명의 모든것) 대상으로 미생물 실험실 탐방 및 견학을 실시하였다. 이날 행사는 식품영양학과의 소개를 시작으로 △미생물 강의 △미생물 실험실 탐방 및 견학 순으로 진행되었다. 생명과학에 대한 관심과 흥미를 가진 학생들로 이루어진 동아리 학생들은 미생물 실험 기구들을 직접 체험해보면서 실험실의 기구와 기기들을 꼼꼼히 견학하였다. 학생들은 "학교에서 접해보지 못한 실험기구를 직접 봐서 신기하고, 사진으로만 봤던 기기를 손으로 만져봐서 좋은 시간이다", "평소 관심이 많았던 미생물에 대해 학교에서 배운 내용 이외의 새로운 사실들을 알게 되었다", "학교시설이 깨끗하고 학과 실험장비가 다양하다"라고 소감을 밝혔다.
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- 작성자최고관리자
- 작성일2020.08.18
- 조회수219
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식품영양학과, 김미자 교수 세계인명사전 '마르퀴스 후즈 후 인 더 월드' 2016년판 등재

우리대학 식품영양학과 김미자 교수가 식품영양관련 연구를 통하여 세계인명사전인 "마르퀴스 후즈 후 인 더 월드(Marquis Who’s who in the world)" 2016년판에 등재됐다. 마르퀴스 후즈 후(Marquis Who's Who)는 100여년이 넘는 역사를 가진 세계에서 가장 오래된 인명사전으로, 해마다 정치, 경제, 과학 예술 등 각 분야에서 매년 세계적 인물을 선정하여 해당분야의 업적과 이력을 소개한다. 김미자 교수는 지난 2015년 9월에 강원대학교 식품영양학과 교수로 부임하여 현재 식품영양학과 교수로 재직중이다.
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- 작성자최고관리자
- 작성일2020.08.18
- 조회수255
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축! 김운진 선배님(06학번) 식품위생직 공무원 합격

안녕하세요 식품영양학과 졸업생 김운진(06학번) 선배님의 식품위생직 공무원 합격을 축하드립니다~ 식품위생직 공무원은 영양사 자격증이 있는 분들께 매우 유리한 시험입니다. 식품위생직 공무원의 주 업무는 초,중,고등학교에서 급식관리를 하는 영양사들을 담당하고 관리하는 공무원이며 위의 업무 외에도 식품을 취급하는 사업자에 대해서 위생 상태 관리를 하며, 유통중인 식품의 유통 기한과 원산지, 과대 광고의 유무를 감시하며 또한 식품의 수입과 판매, 그리고 대한민국내에서 사용이 법적으로 금지된 식품의 여부를 단속하고 감독하는 업무까지 담당하는 하는 일이 세분화된 공무원 중의 하나입니다. 다시 한 번 합격을 진심으로 축하드립니다 **
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- 작성자최고관리자
- 작성일2020.08.18
- 조회수305
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식품영양학과, 춘계연합학술대회 식품분야 '우수상' 수상

우리대학 식품영양학과 재학생 김태준, 권순일, 김정아, 박현정, 박휘주(지도교수 서정희)는 지난 5월 20일 aT센터에서 “한국인의 식생활, 문화융합의 미래를 열다”라는 주제로 "동아시아식생활학회", "한국식생활문화학회", "한국식품조리과학회"가 연합하여 공동 주최한 “2016년 춘계연합학술대회”에서 강원랜드 조리팀 소속 양희완 겸임교수와 공동연구한 “드라이아이스 처리가 신선절단 사과의 갈변 및 관능적 특성에 미치는 영향”에 관한 연구 논문 발표로 우수상을 수상했다.
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- 작성자최고관리자
- 작성일2020.08.18
- 조회수244
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2019학년 보건과학대학 체육대회

보건과학대학 체육대회
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- 작성자최고관리자
- 작성일2019.05.21
- 조회수742
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2019학년도 1학기 대면식
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- 작성자최고관리자
- 작성일2019.03.21
- 조회수697
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19학번 신입생 오리엔테이션
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- 작성자최고관리자
- 작성일2019.03.04
- 조회수600
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제 14회 식품영양인의 날 기념 심포지엄 개최

식품영양학과에서는 제 14회 식품영양인의 날 기념 심포지엄을 개최하였습니다. 이 날 행사에는 삼척캠퍼스 김경남 부총장님, 보건과학대학장 김태형 학장님, 문태영 도계총괄본부장님께서 참석해주셨으며, 이번 심포지엄에서는 식품영양학과 4학년 재학생들의 △전공 창의 개발 활동 사례보고와 △학술연구 발표, 선배와 후배가 동행하는 재학생들의 △KNU 캠퍼스 프로그램 탐방 및 △전공 (비)교과 활동 결과를 발표함으로써 재학생들의 전공 역량 강화에 기여하였습니다.
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- 작성자최고관리자
- 작성일2018.10.12
- 조회수680

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